カテゴリー別アーカイブ: 干物

一夜干し詰め合わせ

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採れたてをすぐに一夜干しにしているから旨味が

ぎゅぎゅっと濃縮。

能登で水揚げされた魚を中心に、新鮮な海の幸を1つ1つ丁寧にさばいて一夜干しにしました。

¥3000~¥10000でご要望に応じて詰め合わせいたします。

メールでお問い合わせください。

こちらからご連絡差し上げます。

いしり干しセット ふぐ3袋入 のどぐろ2袋入

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能登で獲れた特大ふぐ・高級魚のどぐろを一夜干しにし詰め合わせました。

いしり干しふぐ 4袋入

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能登で獲れたふぐを開き一夜干しにしました。

グリルで焼いてもよし、フライパンでムニエル風にしても美味しくいただけます。

ふぐ焼きふぐムニエル

のどぐろいしり干し 2~4尾(約500g)

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能登で獲れた新鮮なのどぐろを一夜干しにし、真空パックに仕上げました。

のどぐろ姿焼き